Getting My ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก To Work

Getting My ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก To Work

Blog Article

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไก่ฉีกเส้นคลุก

เมนูง่ายๆ สำหรับมือใหม่ ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น เมนูจากหม้อหุงข้าว สปาเก็ตตีแบบง่ายๆ เมนูไข่ที่ทำได้หลากหลาย

บันทึกการเดินทางท่องเที่ยวของเจ้าหนูรถตู้ ทั้งที่เที่ยวใหม่ ๆ คาเฟ่สุดชิค และร้านอาหารอร่อย ๆ           ก๋วยเตี๋ยวรู ตำนานความอร่อยย่านตลาดน้อย ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ในตรอกแคบ ๆ ใครยังไม่เคยลอง ระวังจะเสียใจที่พลาดความอร่อยจนต้องขอเบิ้ล

เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นเป็นเส้นสั้น ๆ อ้วนป้อม ปลายแหลม ลักษณะโดยรวมคล้ายลอดช่อง แต่แป้งจะมีสีขาว และมีความเหนียวนุ่มกว่า นิยมนำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว เกี้ยมอี้น้ำ

คุณรู้จักก๋วยเตี๋ยวแต่ละประเภทมากน้อยแค่ไหนกัน

วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก และกุ้งอบวุ้นเส้น

เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้ว

Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the finest YouTube expertise and our most up-to-date functions. Find out more

ถูเกลือกับกระดูกเล้งให้ทั่ว ล้างให้สะอาด

เคล็ดลับ การหั่นหมู ไม่ให้เนื้อเหนียว ทำตามนี้!

เสร็จแล้วค่ะ หวังว่าอ่านส่วนผสมและวิธีทำอันยาวเหยียด คงไม่ถอดใจกันไปซะก่อนนะคะ ลองใช้เวลาสุดสัปดาห์ว่างๆ ทำกันดูนะคะ

ต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว นำหม้อตั้งไฟ เทน้ำเปล่าลงไปในหม้อ จากนั้นนำกระดูกหมูลงไปต้ม

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เพิ่มเติมคลิก

วิธีทำ: นำกระเทียมมาปั่นให้ละเอียดเล็กน้อย และซอยหอมแดง เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมูที่ได้จากการเจียวกากหมู เกลือป่น เจียวจนกระเทียมเหลืองกรอบ ปิดเตา ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ อ่านวิธีทำเพิ่มเติม